Tag mango poisonous

কেমিক্যালমুক্ত আম চেনার ১০টি উপায়

আম পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। বাজারে গেলেই এখন পাকা আমের গন্ধে মন উচাটন হয়ে ওঠে। হাজারও রকমের আম পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। নামে যেমন বাহার, খেতে তেমন সুস্বাদু। ছোটবেলায় আম, মুড়ি, দুধ দিয়ে মেখে খাওয়ার স্মৃতি কমবেশি সবারই আছে। কিন্তু ছোটবেলার সেই সুস্বাদু আমে এখন প্রচুর কৃত্রিম ভেজাল পাওয়া যায়। কিছু অসাধু ব্যবসায়ী ফরমালিনসহ নানা রকম কেমিক্যাল ব্যবহার করে আমকে এখন আতঙ্কের ফল হিসেবেই পরিচিতি করে তুলছে। এসব কেমিক্যাল মানুষের জন্য শুধু ভয়াবহই না মৃত্যুর আশঙ্কাও তৈরি করে। তবে...

আরও দেখুন.

বাগান থেকেই বিষাক্ত!

রাত বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে জমজমাট রাজধানীর অন্যতম ফলের আড়ত কারওয়ান বাজার। একটার পর থেকেই প্রাণ চঞ্চল হয়ে ওঠে এ আড়ত। শতশত কর্মচারী, নিলামকারীর হাকডাকে ব্যস্ত হয়ে ওঠে কারওয়ান বাজার। আমের অবস্থা ভয়াবহ। সারি সারি আড়তে ট্রাক থেকে নামানো হচ্ছে ভিন্ন জাতের আম। রঙ সবুজ বা হলুদ, সবই পাকা। তবে প্রথমেই হোঁচট খেতে হবে আম কোথাকার, তা নিশ্চিত হওয়া নিয়ে।  বাগেরহাট, সাতক্ষীরা, মেহেরপুর, ঝিনাইদহ-সব জায়গার আমই বিক্রি হচ্ছে একনাম অর্থাৎ ‘রাজশাহী’র আম হিসেবে। আড়তের কর্মচারীদের ভাষায়,...

আরও দেখুন.